Juan Manuel Vieites, presidente de la Confederación de Empresarios de Galicia, Juan Manuel Vieites Baptista de Sousa es doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Santiago de Compostela y cuenta con más de 40 años de experiencia en el sector de conservación de productos pesqueros y acuicultura. Ha ocupado cargos relevantes como presidente de la Asociación de Centros Tecnológicos de Galicia (ATIGA), presidente de EUROTHON, y miembro del Consejo de Administración de la Asociación de Industrias de la Pesca de la UE (AIPCE).
Tras 31 años como secretario general de ANFACO-CECOPESCA, dejó su puesto en mayo de 2023. En enero de 2021, fue elegido presidente de la Confederación de Empresarios de Galicia (CEG), cargo que ocupa actualmente.