Santiago Aparicio Jiménez, presidente de la Confederación de Organizaciones Empresariales de Castilla y León, nacido en Soria el 13 de diciembre de 1956, es licenciado en Derecho y ha desarrollado su carrera empresarial en los sectores de comercio y energías renovables desde 1978. Ha sido galardonado con el Premio al Comercio Tradicional en 2001 por la Junta de Castilla y León.
Actualmente, es presidente de la Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES) y de la Comisión de Internacionalización de Cecale. También ocupa puestos destacados en diversas organizaciones, como miembro de la Junta Directiva de CEPYME, CEOE, y CEC, y presidente de la Asociación Soriana de Empresarios de Comercio (Aseco) y la Federación de Empresarios de Comercio de Soria (FEC-SORIA). Además, es consejero del Consejo Económico y Social de Castilla y León en representación de Cecale.
